Организация питания в МОУ детском саду № 277 осуществляется в соответствии:

• Постановление администрации Волгограда от 27.12.2024 № 1537 «Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2025 год» Просмотреть в новом окне
• Приказ департамента по образованию администрации Волгограда от 18.12.2020 № 763 «Об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста Просмотреть в новом окне
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Просмотреть в новом окне
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических  правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Просмотреть в новом окне
• Решение Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 № 49/1469 «Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда» Просмотреть в новом окне
• Решение Волгоградской городской Думы от 03.11.2022 № 76/1091 «Об установлении дополнительных мер социальной поддержки отдельной категории граждан в виде освобождения от платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность» Просмотреть в новом окне  
• Положение МОУ детского сада № 277 от 11.01.2021 № 01-04-39 «Об организации питания воспитанников в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Положение МОУ детского сада № 277 от 11.01.2021 № 01-04-40 «О бракеражной комиссии в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Положение МОУ детского сада № 277 от 11.01.2021 № 01-04-41 «Об административно-общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Порядок МОУ детского сада № 277 от 01.11.2022 № 01-06-14 «Доступ родителей (законных представителей) воспитанников для контроля качества организации питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Приказ МОУ детского сада № 277 от 09.01.2024 № 38 «Об организации питания воспитанников в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Приказ МОУ детского сада № 277 от 09.01.2024 № 39 «О создании бракеражной комиссии в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Приказ МОУ детского сада № 277 от 09.01.2024 № 40 «О создании комиссии по административно-общественному контролю за организацией и качеством питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне
• Приказ МОУ детского сада № 277 от 01.09.2024 № 128 «О создании и организации Родительского контроля организации и качества питания воспитанников в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 277 Дзержинского района Волгограда»» Просмотреть в новом окне

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: ООО «АЛЕКО» (Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д. 58)

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: ООО «АЛЕКО» (Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д. 58)

Контракт на оказание услуг по организации питания воспитанников в МОУ детском саду № 277, реализующего программу дошкольного воспитания, в 2024 году  с ООО «АЛЕКО» от 09.01.2024 г. № 98/277  Просмотреть в новом окне

Меню ежедневного горячего питания: 

Питание детей в МОУ детском саду № 277 осуществляется согласно Ежедневному 20-ти дневному меню. Данное меню разработано на основе единых подходов к организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста и изложено в приложение к Контракту на оказание услуг по организации питания с ООО «АЛЕКО» от 09.01.2024 г. № 98/277:

• Ежедневное 20-ти дневное меню (Зима-Осень) для детей дошкольного возраста 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• Ежедневное 20-ти дневное меню (Зима-Осень) для детей дошкольного возраста 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• Ежедневное 20-ти дневное меню (Лето-Весна) для детей дошкольного возраста 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• Ежедневное 20-ти дневное меню (Лето-Весна) для детей дошкольного возраста 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации:

• 20-ти дневное примерное меню (Зима-Осень) для аллергиков дошкольного возраста 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• 20-ти дневное примерное меню (Зима-Осень) для аллергиков дошкольного возраста 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• 20-ти дневное примерное меню (Лето-Весна) для аллергиков дошкольного возраста 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне
• 20-ти дневное примерное меню (Лето-Весна) для аллергиков дошкольного возраста 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования Просмотреть в новом окне 

ПОЯСНЕНИЕ — меню для аллергиков не утверждено, так как аллергиков дошкольного возраста 1-3, 3-7 лет в МОУ детском саду № 277 нет.

Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию: 

Способы взаимодействия с администрацией МОУ детского сада № 277 по вопросам, касающихся организации питания в образовательном учреждении:

• по телефону 8(8442)36-47-22,
• по электронной почте dou277@volgadmin.ru,
• раздел «ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ» нашего официального сайта (http://dou277.ucoz.ru/). 

Информация об ответственном лице за организацию питания в образовательном учреждении: старшая медицинская сестра Малышева Марина Николаевна. 

С вопросами о питании родители могут обращаться по телефонам:

• 8-800-555-49-43 – консультационный центр ведомства,
• 8-8442-23-00-06, 8-8442-23-00-07 – отдел по защите прав потребителей,
• 8-8442-24-36-30 – горячая линия регионального Управления Роспотребнадзора,
• 8-8442-37-29-19 – консультационный центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»,
• 8-8442-24-36-54, 8-8442-23-86-56, 8-844-24-36-53 – отдел надзора по гигиене детей и подростков.

Условия для организации питания в детском саду, в том числе для детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

В детском саду организуется 4-разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотненный полдник). Прием пищи устанавливается по строго отведенному времени. В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующим детского сада и директором ООО «Алеко». Родителей (законных представителей) информируют об ассортименте питания воспитанника, вывешивая ежедневное меню за время его пребывания в образовательном учреждении, с рекомендациями. 

Пищеблок (столовая) детского сада состоит из трех блоков: блок сырой продукции, вареной продукции и готовой продукции. Согласно нормативам, пищеблок оборудован современными машинами и аппаратами, механизирующими и автоматизирующими процессы обработки пищевых продуктов, что способствует повышению производительности труда, качества пищи, уменьшению количества отходов продуктов: 

Весы РП	1 шт.
Стол разделочный	1 шт.
Стол разделочный СРО-600*600*870 мм	2 шт.
Холодильный шкаф ШХ-12	1 шт.
Шкаф сушка	2 шт.
Плита электрическая ПЭ-6Ш	1 шт.
Весы электронные напольные DL-150N до 150 кг	1 шт.
Мясорубка МИМ-300	1 шт.
Шкаф холодильный" Норд "ДХ-241-010	1 шт.
Шкаф холодильный" Норд" ДХ-241-010	1 шт.
Машина протирочная МПО-1-01 по переработке овощей	1 шт.
Стол разделочный  пристенный СРП	1 шт.
Стол разделочный  пристенный СРП	1 шт.
Стол разделочный центральный СРЦ 600/600Z	1 шт.
Стол разделочный центральный СРЦ 600/600Z	1 шт.
Ванна моечная односекционная ВМ 1/530 Z-R	1 шт.
Ванна моечная односекционная ВМ 1/530 Z-R	1 шт.
Ванна моечная односекционная ВМ 1/530 Z-R	1 шт.
Кухонный стеллаж СК -1500/500	1 шт.
Холодидьник «General Frost» FR 275	1 шт.

Склады (кладовые) детского сада оборудованы стеллажами, холодильными шкафами, кондиционерами. 

Залы для приема пищи организованы в группах, всего в образовательном учреждении 6 залов (по количеству групп), которые оснащены отдельными раздаточными кабинками с необходимой мебелью и достаточным количеством столовой и чайной посуды. В каждой групповой ячейке в наличии: столы и стулья для приема пищи; наборы посуды для каждого воспитанника; имеются утвержденные заведующим инструкции по режиму обработки посуды и кухонного инвентаря, графики питьевого режима и смены постельного белья (замена полотенец). Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.